随着经济的快速发展以及人们对健康水果的追求，水果越来越受到大家的喜爱，水果店也越开越多。开一家水果店并不难，难的是开店之后如何去经营，那么开店之前就要做好一切安排。今天浙果壹号官网小编就和大家聊一聊，开一家水果店之前要做好哪些准备？

　　1、要有坚持做下去的准备

　　水果店这个行业，门槛低、易上手、说道少，所以很多想创业的人，一般都愿意先从水果生意做起。可时间长了，干这行的人也多了，大家的实际收入都受到了影响。五年前有的水果利润能达到70％，像海南的芒果、杨桃等，但现在这些品种数量太多了，利润也一年比一年下降。现在水果店的生意真正进入微利时代了，利太薄了，好点的能达到25％，一般也就10％，需要慢慢坚持下去，回报才会越来越大。

　　2、要学习了解下水果

　　开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐。让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店，也会向其它人推荐的。

　　3、懂一些常用的经营技巧

　　水果要分等级营销，一个单品多样化、组合销售、水果分等级卖。水果陈列看起来一定要质优量感，精致新鲜、道具体现水果卖相和量感。得罪一个客容易，养熟一个客很难，比如卖榴莲要让很多人知道自己家榴莲是有保障有售后的，顾客就放心过来买了。很多水果店都不想售后，也不是说不好吃就退，看情况有时候退点钱，不全部退，那这样顾客来买水果心里就没保障。

　　以上是小编给大家分享的开一家水果店之前要做好哪些准备，如果你是新手对这些东西不太了解，可以选择加盟一个靠谱的加盟品牌，比如浙果壹号。