浙江省杭州市萧山区钱江世纪城广孚中心1002-1006室 zheguoyihao@163.com

联系地址

浙江省杭州市萧山区钱江世纪城广孚中心1002-1006室

服务热线

400-138-5880

0577-867666005

0577-86058886

0577-85786665

Email

zheguoyihao@163.com

水果店的经营策略有哪些?

     如今大街小巷都看到有很多水果店,水果店开店门槛较低,水果也是民生刚需产品,开一家水果店不失为一个好的选择,开好一家水果店还需要好的经营策略,今天浙果壹号官网小编就和大家聊一聊。

6.6.jpg

  1、店里的老顾客需要时间沉淀

  水果店开的久了,当地舍得吃水果的基本都在自己的群里或朋友圈,然后找到好的货源,老店就很有优势了,不缺客户不缺货源,走货也快。做好服务和产品,把水果店的口碑做好,让越来越多的顾客认可水果店,认可水果店的老板,比其他任何技巧都强。

  但是这些口碑的积累不是一朝一夕能够做好,需要一段漫长的过程,所以开水果店不是挣快钱的行业,需要慢慢的去沉淀打磨。

  2、水果的功效可以多去了解

  当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。比如梨是公认的具有清热降火,滋阴润肺功效的水果。其多汁多水可以补充水分,感冒时经常服用它来化痰止咳。对因上火引起的喉咙疼痛有缓解作用。苹果,橙子,西瓜等都是一些寒性水果,都有降热去火的功效。

  3、服务和品质要做好

  开水果店能持续的方法都差不多,首先是品质好,口感好吃,新鲜,这样回头客就会多。

  定价的时候前期毛利低点,中期就有机会大赚,也能上量。还有就是专人专岗,一定要现拔现卖,卖货才会有氛围。太大众的商品,顾客不会认为你家有独特性,穿插着来,如果很大众的品,价格可以定低一些,独品孤品价格就可以定高一些,跟其他水果也不能只拼价格,服务和品质一定要跟得上。


热门果品